Chất điều vị Disodium Succinate

(4 đánh giá của khách hàng)
Tên sản phẩm: Disodium Succinate SSA
Tên khác: Butanedioic Acid Disodium Salt, Sodium Succinate, Succinic Acid isodium Salt, Succinic Acid Sodium Salt, Soduxin
Ngoại quan: Dạng bột
Ứng dụng: Chất tạo màu, tạo vị ngọt
Quy cách đóng gói: Bao 20kg
Thời hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm, COA, MSDS
Xuất xứ: Hàn Quốc

 

68.000

Thanh toán ngay

Chất điều vị Disodium Succinate là một loại phụ gia thực phẩm có tên viết tắt là SSA, có dạng tinh bột, được sử dụng nhiều trong sản xuất thực phẩm, sản phẩm bột mì hoặc bột gạo.

Disodium Succinate còn có thể sử dụng như là phẩm màu không gây độc hại, được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng.

– Mô tả sản phẩm: phụ gia thực phẩm DISODIUM SUCCINATE(SSA)

– Công thức hóa học: C4H4Na2O4

– Tên gọi khác: Butanedioic Acid Disodium Salt, Sodium Succinate, Succinic Acid isodium Salt, Succinic Acid Sodium Salt, Soduxin.

Công dụng:

Phụ gia thực phẩm DISODIUM SUCCINATE(SSA) Dùng tạo vị trong các gói gia vị mì gói, nước tương, nước mắm, tương ớt, xúc xích, dăm bông..tạo vị ngọt đạm như bột ngọt, giảm vị mặn, đắng của các sản phẩm..
– Quy cách: 20 kg/bao
– Xuất xứ: Hàn Quốc

2. CÔNG DỤNG

Disodium Succinate SSA được sử dụng như 1loại màu thực phẩm, giúp màu sắc của thực phẩm trở nên đẹp hơn và bền hơn so với các loại màu tự nhiên khác, với một lượng nhỏ đã cho màu đạt với yêu cầu đặt ra và tiết kiệm thời gian cũng như chi phí sản xuất. Màu sắc là một chỉ số quan trọng nó có giá trị cảm quan, không chỉ thu hút về mặt hình thức mà còn làm tăng tính hấp dẫn, gây cảm giác ngon miệng cho người dùng. Nó còn cung cấp cho chúng ta nguồn dinh dưỡng và các chất vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe. 

Chất điều vị SSA được sử dụng nhiều trong các sản phẩm bánh kẹo, thạch hay trong các gói gia vị mì gói dùng để tạo vị, nước tương, nước mắm, tương ớt, xúc xích, dăm bông. Nó còn là chất tạo vị ngọt đạm như bột ngọt và giảm vị mặn, đắng. Thực tế, những chất tạo ngọt này sẽ là lựa chọn tốt hơn để thay thế cho đường cho bệnh nhân tiểu đường do bản chất thực sự không cung cấp đường.

Ứng dụng của Disodium Succinate trong tạo màu làm bánh kẹo 

3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

– Hướng dẫn sử dụng

Disodium Succinate SSA được sử dụng để tạo màu và chất tạo ngọt hiệu quả trong thực phẩm. Tuy nhiên khi dùng hóa chất này làm phẩm màu thực phẩm cần lưu ý liều lượng sản xuất phù hợp, tránh lạm dụng vì phẩm màu sẽ là tác nhân gây ra nhiều loại bệnh cho người sử dụng khi không đúng liều lượng.

– Cách bảo quản

Bảo quản nơi ở nhiệt độ mát, tránh xa ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Tránh để sản phẩm nơi có nước và ẩm ướt, và tránh sản phẩm và mắt và miệng.

4 đánh giá cho Chất điều vị Disodium Succinate

  1. Trang

    cái này làm bánh mỳ với các sản phẩm bánh kẹo ok nè

  2. CONG

    DISODIUM mình dang dùng loại này rất an toàn và ổn

  3. ntonline

    ủa bên này giá có 68k thôi à, có VAT chưa bạn ơi, trước mình mua hơn 90k

  4. Nhung

    Sản phẩm đóng gói rất kỹ tôi rất hài lòng về sản phẩm này

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *